食欲の春？ 愛のまぬけ劇場17 | 2008-03-06 Thu

きれいな青空。

こんないい天気だもん。

お腹が空くよね。　←意味不明

さて、いよいよこの季節がやってきました。

がじろーの公園食べ放題！

暖かくなると公園にはタンポポが。

まだ数は少ないですが、天気がいい日はタンポポが花を咲かせています。

おいらが写真を撮り終わると、がじろーがタンポポをパクッ！

ブチッとちぎって食べました。

残念ながら写真は失敗・・・

どうもこのところ、がじこす写真を撮っても失敗ばかりです。

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そして！

お父ちゃんも食欲の春！

って、年中食欲あるじゃん・・・

おいらの場合はストレスがたまると過食になるだけですが・・・

さて、今日は朝からなんだかんだと用事がありました。

一通りそれを片付けて朝ごはん。

今日は地元の浦安魚市場へ行きました。

やってきたのはこのお店。

中華そば金ちゃん

朝の5時から営業してます。

さすが市場飯屋！

注文したのはここの名物『韓国風辛味そば』。

なぜ韓国風なのかはのちほど。

注文を済ませて店内を見回してみる。

昭和のたたずまいを残したお店です。

場所柄、お客さんも威勢のいい人ばかりです。

朝からできあがってますｗ

行ったのは9時くらいですが、市場の人にとっては仕事終わりの時間だもんね。

ご主人は高倉健にちょっと似た、寡黙な方です。

黙々と作っている姿が味を期待させてくれます。

作っている間、キムチを勧められたのでいただきました。

自家製のキムチでしょうか。

もちろん無料のサービスです。

なかなか本格的なキムチで、とてもおいしかったー

キムチを食べていると、辛味そばが運ばれてきました。

韓国風辛味そば　700円

ピントが合ってない・・・orz

いろんな具が入ってます。

たけのこ、にんじん、たまねぎ、しいたけ、ほうれん草・ぜんまい・豆もやしのナムル。

さすが韓国風ですね。

そして極めつけがこれ。

なんと煮込んだ牛スジが入ってます！

さっそく一口スープを飲んでみた。

ただの激辛ではなく、辛味と同時に甘味が口に広がる。

なるほど、韓国風だ。

ナムルもいい味出してます。

で、牛スジがおいしい！

ホロホロになった牛スジが5つくらいごろごろしてました。

カルビクッパ食べてるみたい。

これで700円は安いかも。

同じ市場ラーメンでも、築地井上とは違いますね。

井上は早くてボリュームたっぷりな感じですが、こちらは丁寧に作られていて、市場ラーメンには思えません。

さて、なぜ韓国風かというと、こちらのお店の直営店だそうです。

大同食品

大同食品は、韓国食材の名店。

なるほど、それで韓国風辛味そばがあるのね。

ナムルもキムチもおいしかったもんなー

しかも、メニューにはチャンジャやタラコキムチ、ニラキムチなどもあり、ビビンパ、チヂミ、カルビ定食なんかもあります。

朝からラーメンだけじゃなく焼肉も食べられます。

レバ刺しもあります。

さらに、イカの一夜干し、センマイ、ハチノスなどのおつまみも。

ここら辺は市場らしいですね。

居酒屋と韓国料理が食べられるラーメン屋さんですね。

ここは気に入ったなー

おやすみの日の朝ごはんはここにしようかな♪



金ちゃんラーメン
浦安市北栄2-5-20　浦安魚市場北口商店街
営業時間 5:00～14:00
定休日 月曜・第3火曜日

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